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News

Giallo è bello… e fa bene !

Da sempre il giallo è il mio colore preferito, capace di regalarmi energia, rallegrare il mio umore e donare vitalità alle mie giornate. Il mio pensiero positivo sul giallo è stato confermato dall’iniziativa del menu del sorriso che è un percorso di degustazione di piatti gialli  a base di Zafferano, il re indiscusso del yellow food! Il menu del Sorriso …

giornale del food

Giornale del Food

In questa rubrica Pensieri Croccanti apre una finestra , IL GIORNALE DEL FOOD (di Pensieri Croccanti) aperta alle idee migliori grazie alle collaborazioni fornite dalla mia community. Il mondo del Cibo investe e riguarda un vastissimo ambito , dal sociale all’ economico, oggi piu’ di sempre con la crescita esponenziale demografica a livello mondiale i temi di ecologia , di …

magazine

Pensieri Croccanti in Edicola

Pensieri Croccanti in Edicola : Sono presente su diverse riviste del settore Food disponibili in edicola tra cui : Ricette Tradizionali , Cucina Tradizionale, Il Ricettario della Nonna, Torte della Nonna, Di Dolce in Dolce, Cucina Vegetariana, We Weg, Vegetarian, Ricette dell’ Orto, Frittelle e Fritture Trovi le riviste in acquisto sul sito web dell’ editore SPREA. Online sono presente …

Dolci

DOLCE DELL’ANTICA GRECIA

Oggi con #cucinalaregione ci trasferiamo in Grecia per il dolce dell’ antica Grecia e, per omaggiare i miei carissimi amici Beatrice e Marco alias @babbuinoghiotto – ambasciatori di questa settimana – ho studiato e mi sono documentata, per preparare una ricetta speciale.Ho preso spunto da una ricetta dell’antica Grecia descritta nel 330 a.c. da Ancestrato di Gela nella sua opera …

risotto blu notte
Primi Piatti Top Stories

RISOTTO BLU NOTTE

I segreti del risotto BLU Notte RISOTTO BLU NOTTE : Oggi vi propongo un risotto insolito nell’aspetto ma non nel sapore, capace di rendere unica la vostra tavola delle feste: IL RISOTTO BLU NOTTE. Sieti pronti a scoprire i segreti della strega Caterina? Per ottenere il blu occorre semplicemente del cavolo viola ed un pizzico di polvere magica….che non è …

COOKIES ALLAVENA CON CIOCCOLATO FONDENTE
Dolci Colazione

COOKIES ALL’AVENA CON CIOCCOLATO FONDENTE

COOKIES ALL’AVENA CON CIOCCOLATO FONDENTE . Oggi mi sono cimentata in due cose nuove: la preparazione di questi biscotti di @renifoody e la realizzazione della videoricetta per il contest #mangiaconpizzakaiju…i biscotti sono usciti benissimo….la videoricetta (che trovate nelle stories)…così così …. 😅….siate clementi! Qui di seguito vi lascio la ricetta . INGREDIENTI: 100 gr di farina di avena ( o …