CUPOLA DI CACHI AL CIOCCOLATO Novita’ Gennaio 2022 , sono nuovamente in edicola su DOLCI BUONI E SANI editore Sprea, grazie alla segnalazione di Cotto e Crudo. PROCEDIMENTO : Prendere i cachi, lavarli sotto l’acqua e spellarlo dalla buccia esterna. Inseritelo in un mixer e unire il cacao.Frullare il tutto per 1-2 minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo. Dividere il composto in formine …
CIAMBELLONE DELLA NONNA VERSIONE GLUTEN FREE Durante le feste non mi sono fatta mancare nulla ed ho mangiato dolciumi di ogni genere: dai panettoni, ai torroni, dai dolci della tradizione ai cioccolatini e caramelle della calza della befana…A questo punto sento proprio la necessità di iniziare la giornata con una delle mie colazioni light con il dolce più semplice e …
Ho sempre pensato che alimentazione sana non vuol dire alimentazione triste; per questo ho scelto di collaborare con PRIMA COLTA. I loro prodotti vegetali semplici e gustosi, coltivati e lavorati in modo naturale, uniti alla mia fantasia, danno vita a piatti gustosi e super sani ! Vi presento Prima Colta Le mie ricette con i prodotti di Prima Colta Scopri …
Da abruzzese doc conosco in maniera capillare i prodotti e le aziende del mio territorio, tutte eccellenti rappresentati della tradizione e dei sapori abruzzesi ma una mi ha letteralmente rubato il cuore. È la Scuppoz, un’ azienda a conduzione familiare con la loro dedizione, il loro amore ed il loro entusiasmo per i loro prodotti e per la nostra terra.Le …
Oggi il mio calendario dell’avvento “ricettoso” vi regala una ricetta ideale per chi….non vuole cucinare…o non ha il tempo : il pasticciotto salentino @tizianogroup_ : vi arriva direttamente a casa congelato, poi basta posarlo sulla teglia senza carta forno e cuocere per pochi minuti. La ditta @tizianogroup_ ci propone oltre la ricetta tradizionale ( frolla e crema) tantissimi gusti.
La casella numero 18 nasconde un dolce francese di gran classe, L’ILE FLOTTANTE, facile da realizzare e gluten free, una super idea per le tavole delle feste. L’ILE FLOTTANTE – DOLCE TIPICO FRANCESE – GLUTEN FREE Questa ricetta ha fatto parte del nostro viaggio attraverso i sapori della Francia per il progetto cucina la regione, in italiano “isola galleggiante”, è …
#BUONCOMPLEANNOAME #TANTIAUGURIAME – TORTA ALLA NUTELLA La casella del 15 dicembre contiene la mia torta alla nutella di compleanno ideale. Non vi nascondo che negli ultimi tempi questo compleanno mi ha messo un po’ di tristezza…poi mi sono fermata a riflettere…ed ho cambiato idea. Perché invecchiare in fondo vuol dire aver vissuto, vuol dire guardare indietro e affrontare in maniera …
La casella numero 13 ci regala una ricetta per iniziare la settimana con un carico di energia con una delle colazioni che amo di più, il porridge ai datteri, perché è senza zucchero ed i datteri per me hanno da sempre il sapore del natale. INGREDIENTI dosi per due persone: 1 bicchiere di latte ( o latte vegetale non zuccherato)3/4 …
PANCAKE DI AVENA E CREMA LOTUS E ALBUMI PANCAKE DI AVENA : La casella di lunedì 6 dicembre non poteva non nascondere una colazione light e golosa dal sapore natalizio, donato dall’inconfondibile aroma speziato dei biscotti Lotus. INGREDIENTI per 2 persone : 120 gr di farina di avena 300 gr di albumi 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiai …
SPAGHETTI CON CREMA DI BARBIETOLA ROSSA, ROBIOLA E TARTUFO
