Ho sempre pensato che alimentazione sana non vuol dire alimentazione triste; per questo ho scelto di collaborare con PRIMA COLTA. I loro prodotti vegetali semplici e gustosi, coltivati e lavorati in modo naturale, uniti alla mia fantasia, danno vita a piatti gustosi e super sani !
Vi presento Prima Colta
Frutta e verdura sono i nostri cibi naturali, quelli che meglio si adattano alla fisiologia umana. Sono alla base, ad esempio, della dieta mediterranea che ne prevede un consumo giornaliero di ben cinque porzioni. Oltre a presentare vantaggi per la salute, una dieta a base vegetale è anche più sostenibile. Sono ormai numerosi infatti gli studi che evidenziano relazioni tra sistemi di allevamento intensivo e problematiche ambientali. Il Progetto Prima Colta vuole contribuire alla diffusione di un’alimentazione sana a base vegetale, attraverso lo sviluppo di una serie di prodotti, pratici e gustosi, da portare sempre con te, per uno spuntino o per una pausa pranzo. Legati alla tradizione ma proiettati al futuro, per realizzare i nostri prodotti, ci siamo ispirati alla cultura mediterranea e contadina delle conserve.
Le mie ricette con i prodotti di Prima Colta
FALAFEL CECI E PESTO
FALAFEL CECI E PESTO AL BASILICO CON SALSA ALLO YOGURT E SESAMO NERO Sempre più spesso capita che durante le feste ci troviamo di fronte alla nipote o zia vegana e ci assale il dubbio “e adesso che gli preparo???” Niente…
HUMMUS DI BARBABIETOLA E SOIA PRIMA COLTA
HUMMUS DI BARBABIETOLA E SOIA PRIMA COLTA…
GELATO ALLA CANNELLA E CASTAGNE PRIMA COLTA
GELATO ALLA CANNELLA E CASTAGNE PRIMA COLTA…
COUS COUS DI CAVOLFIORE SPEZIATO CON FAGIOLI DI SOIA PRIMA COLTA
COUS COUS DI CAVOLFIORE SPEZIATO CON FAGIOLI DI SOYA PRIMA COLTA…
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