prima colta

Ho sempre pensato che alimentazione sana non vuol dire alimentazione triste; per questo ho scelto di collaborare con  PRIMA COLTA. I loro prodotti vegetali semplici e gustosi, coltivati e lavorati in modo naturale,  uniti alla mia fantasia, danno vita a piatti gustosi e super sani !

Vi presento Prima Colta

 

Frutta e verdura sono i nostri  cibi naturali, quelli che meglio si adattano alla fisiologia umana. Sono alla base, ad esempio, della dieta mediterranea che ne prevede un consumo giornaliero di ben cinque porzioni. Oltre a presentare vantaggi per la salute, una dieta a base vegetale è anche più sostenibile. Sono ormai numerosi infatti gli studi che evidenziano relazioni tra sistemi di allevamento intensivo e problematiche ambientali. Il Progetto Prima Colta vuole contribuire alla diffusione di un’alimentazione sana a base vegetale, attraverso lo sviluppo di una serie di prodotti, pratici e gustosi, da portare sempre con te, per uno spuntino o per una pausa pranzo. Legati alla tradizione ma proiettati al futuro, per realizzare i nostri prodotti, ci siamo ispirati alla cultura mediterranea e contadina delle conserve.

Le mie ricette con i prodotti di Prima Colta

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