TORTINO CON RICOTTA CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI – RICETTA SUPER EASY SOLO TRE INGREDIENTI TORTINO CON RICOTTA CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI : Lo so, lo so…è lunedi… Lo so che hai la voglia di vivere a meno 1… Lo so che proprio non ce la fai ad alzarti dal letto… Ma…scommettiamo che riesco a convincerti ad abbandonare le coperte con questo dolcetto …
La Marmellata di Arance di Pensieri Croccanti Marmellata di Arance : A marzo la regina della frutta è l’arancia : io prediligo mangiare frutta e verdura di stagione perché sono indubbiamente più saporite rispetto ai prodotti di serra e poi anche il mio portafoglio sorride! Approfittando quindi di questo duplice vantaggio ne approfitto per fare acquistarne delle quantità maggiori e …
FRITTELLE CECI E CARCIOFI – Partner IMPRENTAS FRITTELLE CECI E CARCIOFI : Se vi dico carciofo spinoso sardo e farina di ceci cosa vi viene in mente? A me…frittelle Sardegna style, ideali accompagnate da una salsina fresca a base di ricotta. Per questa ricetta ho utilizzato la farina di ceci ed il carciofo spinoso sardo di IMPRENTAS (vd il sito). …
I Pancakes di Pensieri Croccanti : La raccolta di ricette di Pensieri Croccanti I Pancakes di Pensieri Croccanti : E’ prevalentemente un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e, con molte varianti, in altre parti del mondo si trasforma in un secondo piazzo, uno spuntino e perché no un pasto completo. Si tratta di frittelle simili alle crêpe, …
CROSTATA CON MARMELLATA DI ARANCE SENZA E CON FRUTTA SECCA CROSTATA CON MARMELLATA DI ARANCE : Questa crostata mi piace per tre motivi : La frolla è senza burro ed è la ricetta della mia nonna ( super collaudata) preparata con l’olio d’oliva; La marmellata l’ho preparata con le arance che, essendo di stagione, hanno un sapore unico ( la …
BISCOTTI CIOCCOLOTTI GLUTEN FREE CON NUTELLA, CARAMELLO E CIOCCOLATO FONDENTE Questi sono i miei biscotti super cioccolatosi con nutella, caramello e cioccolato fondente…ma se hai delle amiche che non possono mangiare il glutine…non la prepari una versione gluten free??? 💛 INGREDIENTI : Per i biscotti : 180 gr di nutella 100 gr di farina di riso 50 gr di farina …
Raviolini Fritti : Il dolce di carnevale di Pensieri Croccanti Raviolini Fritti : Oggi è l’ultimo giorno di Carnevale, storicamente dedicato ai festeggiamenti…ma sinceramente…chi ha voglia di festeggiare? I bambini ed i ragazzi però meritano la serenità e noi ci dobbiamo sforzare di mantenere la normalità, per questo motivo oggi vi propongo una delle mie “ricettine scorciatoia”, una preparazione super …
ARROSTICINI DOLCI ovvero CASTAGNOLE DI RICOTTA E ARANCIA ARROSTICINI DOLCI : L’ abruzzesitudine che è in me ogni tanto prende il sopravvento…e mi costringe a trasformare ogni pietanza in… arrosticini!!! Non ci credete??? – Ecco, stavo preparando delle semplici castagnole, quando improvvisamente guidata da un impulso irrefrenabile ho aperto un cassetto, ho estratto uno spiedo e ZZAAaaaaaccccckkkk! Ho infilzato tre …
Progetto Consorzio Valpadana : BOCCONCINI DI PROVOLONE VALPADANA DOP CROCCANTI BOCCONCINI DI PROVOLONE : Grazie all’Associazione Italiana Foodbloggers –AIFB– ho avuto l’occasione di partecipare al progetto del Consorzio Provolone Valpadana, finanziato dalla Comunità Europea, rivolto alla promozione e divulgazione di questa eccellenza italiana. Non tutti sanno che il Provolone della Valpadana è “DOP” , tale denominazione sta a significare: denominazione …
POLPETTE CON CIME DI RAPA E PANE CON CUORE FILANTE DI MOZZARELLA, GLASSA DI PEPERONE AL TABASCO E SESAMO NERO POLPETTE CON CIME DI RAPA : Una delle cose che in assoluto odio di più che finisca nel secchio dell’umido è il pane raffermo…tanto più che è un ingrediente favoloso come base per tantissimi piatti ! Avete 4 fette di …
