News : Il mondo della comunicazione di Pensieri Croccanti interessa tutti i principali social network , propongo quindi una selezione dei principali contenuti direttamente dai profili Instagram , Youtube, Pinterest
Novita’ Gennaio 2022 , sono nuovamente in edicola su sul numero di Gennaio 2022 di CUCINA TRADIZIONALE – I Quaderni della nonna : I fritti di Carnevale visita il mio profilo instagram
CUPOLA DI CACHI AL CIOCCOLATO Novita’ Gennaio 2022 , sono nuovamente in edicola su DOLCI BUONI E SANI editore Sprea, grazie alla segnalazione di Cotto e Crudo. PROCEDIMENTO : Prendere i cachi, lavarli sotto l’acqua e spellarlo dalla buccia esterna. Inseritelo in un mixer e unire il cacao.Frullare il tutto per 1-2 minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo. Dividere il composto in formine …
I MIEI 6 PRODOTTI PREFERITI DEL MOMENTO AL CONAD L’epifania tutte le feste si porta via…e per me arriva il periodo detox : sono sempre attenta ai prodotti che utilizzo per le mie ricette, a parte il mercato dove reperisco prodotti a km0, non ho un supermercato preferito, ma in ogni catena ho dei prodotti che mi piacciono, che incontrano …
Le attività di Pensieri Croccanti nei social Network , la sfida del 2022 Termina questo anno controverso e difficile con una piccola ma significativa soddisfazione vedere crescere costantemente le attività di Pensieri Croccanti su social network. Constatare la crescita del seguito che riesce ad ottenere e il livello di interazione con i nostri followers. Di seguito un po’ di numeri …
Caterina VINCE il 56°mo episodio del programma di Alessandro Borghese e Chef Gennaro Esposito – PIATTO RICCO Un grazie a tutti voi che mi avete inondato di messaggi carichi di affetto ed avete reso questa vittoria ancora piu emozionante e ultimo ma non ultimo un grazie enormissimo alla mia amica Beatrice @babbuinoghiotto senza la quale questa meravigliosa avventura non sarebbe …
Da sempre il giallo è il mio colore preferito, capace di regalarmi energia, rallegrare il mio umore e donare vitalità alle mie giornate. Il mio pensiero positivo sul giallo è stato confermato dall’iniziativa del menu del sorriso che è un percorso di degustazione di piatti gialli a base di Zafferano, il re indiscusso del yellow food! Il menu del Sorriso …
Nasce la Partnership tra Pensieri Croccanti e POPPIZIAMO ( www.poppiziamo.com ). POPPIZIAMO nasce da una idea di Alexandro dello Iacono , dinamico imprenditore napoletano che ha messo la propria passione e le proprie capacità nell’ ideare e poi realizzare un prodotto dalla valente attitudine artigianale che rappresenta una novità assoluta. Visitate il sito web per vedere le diverse soluzioni proposte …
INTERVISTA RADIO NEWS 24 : Mi sono divertita tantissimo e sono stata veramente felice di essere stata intervistata da Radio News 24, ho avuto la possibilità di raccontare la mia cucina ed il mondo delle emozioni che la circonda!
Ricetta Pubblicata sul numero di Gennaio 2022 di CUCINA TRADIZIONALE – I Quaderni della nonna Il fritto di Carnevale Dei pomodori verdi fritti mi sono innamorata tre volte: la prima nel lontano 1991 quando ho visto il premiatissimo film in una buia sala di un vecchio cinema; la seconda quando ho letto il libro; la terza quando ho provato la …
Crema di peperoni e polpette di pane, paprica affumicata e pecorino con crumble di peperone crusco. – pubblicata su Gambero Rosso contest di GAMBERO ROSSO INGREDIENTI:400 gr di pane raffermo4 uova150 gr di pecorino grattugiato1 cucchiaino di paprica affumicata3 peperoni rossi5 pomorini ciliegino1 spicchio d’aglioOlio evoSale e pepePeperone cruscoOlio di semi di arachidi per friggere PROCEDIMENTO:Sminuzzare il pane in una …
