come preparare il ROTOLO DI ARISTA RIPIENA CON SPECK E BRIE. ARISTA RIPIENA CON SPECK E BRIE : Ospiti inaspettati a cena? Questa ricetta facile e veloce da cucinare è un secondo piatto saporito ed economico che vi farà fare un figurone! L’arista va aperta a in un’ unica fetta che andrà poi arrotolata e ricomposta, per facilitarvi la vita …
MAZZARELLE TERAMANE TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE Le mazzarelle teramane, sono in piatto tipico abruzzese ( in particolare teramano) che si prepara tradizionalmente a Pasqua ed è è stato riconosciuto come P.A.T. ( prodotti agroalimentari tradizionali italiani ). Io ho azzardato una piccola rivisitazione delle mazzarelle teramane, ma non ho modificato il sapore originale, ho solo giocato con le consistenze e …
ZAMPONE MINOZZI CON CORONA DI RISOTTO AL PROSECCO, LENTICCHIE E CIALDE CROCCANTI DI PARMIGIANO
POLPETTINE DI FAGIOLI ALL’OCCHIO AL PEPE DI SICHUAN CON SALSA DI POMODORINI IN AGRODOLCE
TAMAGOYAKI
POLPETTE DI TONNO E PESTO
CREMA DI CAVOLO NERO CON COCCO E CIALDE CROCCANTI.
STRACCETTI DI POLLO ALL’ARANCIA E PISTACCHI
KATSUDON – PIATTO TIPICO GIAPPONESE
KATSUDON – PIATTO TIPICO GIAPPONESE
