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spumini abruzzesi
Dolci Ricette Abruzzesi

SPUMINI ABRUZZESI

Gli spumini abruzzesi, detti anche torroncini o “pastarelle di mandorle” sono dei dolci tipici della tradizione abruzzese:  gli ingredienti sono davvero pochi, sono realizzati con un impasto a base di mandorle, zucchero, scorza di limone, cannella in polvere e albume.   Gli spumini abruzzesi sono dolcetti tipici delle feste,  e si mettevano anche nelle calze della befana per i bambini …

TORTA NICOLOTTA DOLCE TIPICO VENEZIANO 1
Dolci Colazione

TORTA NICOLOTTA

Torta Nicolotta – dolce tipico veneziano Avete presente il il film “Non ci resta che piangere” con Troisi e Benigni? Assaggiare questo dolce, semplice e profumato, mi ha trasportato magicamente nella Venezia medievale, davanti alla Parrocchia di San Nicolò dei Mendicoli, in cui tutti i venerdì veniva distribuita questa torta ai poveri della citta’. Un dolce povero, fatto con il …

MEZZE MANICHE CON RAGÙ DI AGNELLO
Partners Pasta Massi Primi Piatti

MEZZE MANICHE CON RAGÙ DI AGNELLO – Pasta Pietro Massi

MEZZE MANICHE CON RAGÙ DI AGNELLO, CACIO E UOVA IN NIDO DI CIALDA DI PECORINO MEZZE MANICHE CON RAGÙ DI AGNELLO : Che domenica è  senza un primo piatto ricco, gustoso e avvolgente? Bastano pochi ingredienti, i sapori della mia terra, l’Abruzzo, una pasta di qualità come le mezze maniche del PASTIFICIO MASSI , che mantengono la cottura ed hanno una …