TORTA ARANCIA CANNELLA E MANDORLE 🍁🍂🍁🍂🍁🍂 I colori dell’autunno ispirano anche i sapori della mia cucina: le sfumature giallo arancioni delle foglie, il marrone intenso della corteccia umida …e così ho preparato questa torta che mi avvolge con suoi profumi di caldo agrume, di corteccia aromatica e frutta secca. A voi cosa ispira in cucina? ⭐⭐⭐ Se provate questa ricetta …
CROSTATA INTEGRALE AL LIMONE – SENZA BURRO Per cominciare bene la settimana mi sono concessa una fetta di questa crostata per colazione, che abbino ad uno yogurt greco ed un bel bicchiere di succo d’arancia. Buon lunedi! INGREDIENTI: Pasta frolla : 300 g di farina integrale 200 g di farina 00 150 g di zucchero 150 ml di olio extravergine …
TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO ALLA RATAFIA SCUPPOZZ ❤ Le ricette migliori nascono dal cuore…e proprio il cuore mi ha colpito la mia amica Anna della #Scupozz con la sua dedizione, il suo amore il suo entusiasmo per i suoi prodotti e per la sua – la nostra – terra. Il cuore lo assapori quando assaggi la #Ratafia Scuppoz …
TAZZINA CAKE AL CAFFÈ – SUPER EASY AL MICROOONDE PRONTE IN 2 MINUTI! ☕ Stranamente le cose più riuscite nascono per caso…avevo fatto un ciambellone al caffè ed avendo utilizzato uno stampo nuovo un po’ più piccolo del precedente mi era avanzata qualche cucchiaiata di impasto, così mi è venuto in mente di provare a fare una mug cake…ma mentre …
SASSI D’ABRUZZO – MANDORLE PRALINATE AL CIOCCOLATO LIMONE E CANNELLA. 🎄🎄🎄 Dicembre vuol dire Natale, Natale vuol dire tradizione, tradizione vuol dire…dolci! Comincio con i sassi d’Abruzzo anche detti “mandorle atterrate”, sono semplici da fare, ed hanno un sapore unico che sposa la dolce croccantezza delle mandorle con un leggero gusto di cacao arricchito da un aroma di limone e …
PORRIDGE MELE UVETTA E CANNELLA
PORRIDGE AL CIOCCOLATO CON COCCO E RIBES Mio figlio mi ha chiesto una versione “cioccolatosa” del mio porridge mattutino da condividere con me….e così oggi vi propongo questa variante per iniziare la giornata in maniera sana ma golosa! INGREDIENTI: 1 bicchiere di latte di cocco 3/4 cucchiai di fiocchi d’avena 1 cucchiaino di cacao 1 cucchiaio di miele Cubetti di …
MOUSSE DI ZABAIONE CON CAVIALE DI GENZIANA SCUPPOZ E CRUMBLE ALLE MANDORLE ⭐⭐⭐ Desidero concludere questo anno con un dolce che racchiude un po’ il mio 2018… Un po’ di dolce…un po’ di amaro che in fondo poi bilancia il tutto. Un po’ di tradizione ( nel crumble ho usato dei biscotti tipici i pepatelli, ma si possono usare anche …
MOUSSE DI RICOTTA CON CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI CON CRUMBLE ALL’AVENA – SUPER EASY Mamy ma non c’è un dolcetto oggi? A chi non è mai capitata una simile richiesta o trovarsi a preparare una cena dall’ultimo momento e ritrovarsi senza dessert…o piu semplicemente…#averevogliadiqualcosadibuono? Ed ecco che ho ideato questa mousse…utilizzando ciò che avevo in frigo ed in dispensa, riscuotendo …
MELE E AMARETTI AL FORNO A MICROONDE – LIGHT E SUPEREASY Con questo freddo uno dei miei confort food preferiti sono le mele cotte, le preparo al microonde, sono pronte in pochissimi minuti, e quando le mele sono così dolci e profumate come le mie @melapiufuji bastano pochissimi ingredienti per renderle un dessert speciale e light. INGREDIENTI: 1 mela 4 …
