FRITTELLE MMAZAFAME : Oggi diamo inizio al primo di una lunga serie di contest promossi da @associazione.aifi per divulgare, valorizzare e promuovere prodotti dell’ eccellenza enogastronomica italiana!
FRITTELLE MMAZAFAME : Questo primo contest, in collaborazione con @salumiminozzi, ha come tema il SALAME GENTILE, un prodotto tipico del territorio della Bassa Parmense, ed un gruppo di food influencers sono state selezionate per preparare un piatto utilizzando il prodotto che hanno ricevuto dal nostro sponsor. Posta anche tu un piatto con il salame gentile potresti essere scelto per ricevere i prodotti dello sponsor del prossimo contest !
La ricetta che ho realizzato con il salame gentile è un “gemellaggio” tra Abruzzo ed Emilia Romagna, infatti ho preparato le frittelle “mmazzafame da servire abbinate ad una fetta di salame.
INGREDIENTI:
- 130 gr di Farina
- 1 uovo
- 200 ml di acqua
- 1 cucchiaino da tavola di olio evo
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- Salame gentile ( io @salumiminozzi)
PREPARAZIONE:
In una terrina mettere l’ uovo, l’acqua e l’olio evo, infine aggiungere la farina e il bicarbonato.
Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Cuocere le frittelle un paio di minuti per lato in una padella antiaderente leggermente unta di olio evo. Adagiare su ogni frittella una fetta di salame gentile.
#ricettaperaifi #assifi #associazioneaifi #salumiminozzi #salame #salamegentile #italiantaste #italianfood #cottoecrudo #picfood #foodphoto #foodphotooftheday #foodstyle #instafood #fooditaly #foodbloggeritaliani #ifpgallery #top_food_of_instagram #recipeoftheday
ABRUZZO aifi albumi AVENA BASILICO caramello CAVOLO VIOLA CECI cheesecake CIOCCOLATO cioccolato bianco clafoutis cocco COLAZIONE FIT colazione light dolce gluten free dolci abruzzesi emanuele perati gluten free imprentas LIMONE MANDORLE MIELE milani milani frutta secca NUTELLA pancakes pensieri croccanti pepe PERE pistacchi pizza PORRIDGE porridge avena ricetta ricetta abruzzese RICETTA FACILE RICETTA GIAPPONE RICETTA GIAPPONESE RICETTE ABRUZZESI RICETTE SENZA GLUTINE RICOTTA RISOTTO rum SALUMI MINOZZI scuppoz SENZA GLUTINE SPAGHETTI waffles YOGURT GRECO
