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Pavlova spirulina
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PAVLOVA ALLA VANIGLIA E SPIRULINA CON FRUTTI DI BOSCO

PAVLOVA ALLA VANIGLIA E  SPIRULINA LIVEGREEN CON  FRUTTI DI BOSCO Avete mai sentito parlare di spirulina? La spirulina è un’alga di piccole dimensioni di colore verde-azzurro e rientra nel gruppo delle alghe azzurre. È ricca di proteine facilmente assimilabili da parte del nostro organismo e di acidi grassi essenziali, di sali minerali  e vitamine.  Per queste sue caratteristiche l’alga spirulina …

Pancakes albumi e mirtilli
Colazione Dolci Pancakes Pancakes Proteici

PANCAKES PROTEICI CON ALBUMI, FARINA DI AVENA E MIRTILLI

PANCAKES  PROTEICI CON ALBUMI, FARINA DI AVENA  E MIRTILLI : Il Lunedì si ricomincia con le mie colazioni energetiche, sane e fit! INGREDIENTI : 3 cucchiai di farina di avena 3 albumi 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (o miele) 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale Mirtilli PROCEDIMENTO : Unire tutti gli ingredienti e frullare con un …

muffins mirtilli rossi
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MUFFIN AI MIRTILLI ROSSI E VANIGLIA

MUFFIN AI MIRTILLI ROSSI E VANIGLIA Oggi si preannuncia un giovedì pienissimo! 😵 A voi come si presenta la giornata? Io intanto mi do la carica con questi muffins, buonissimi e sofficississimi ma…senza burro Buona giornata! 😊 INGREDIENTI: 200 gr  Zucchero 3  Uova Medie 100 gr  Olio evo 200 gr Succo di mirtillo 300 gr  Farina 00 1 bustina di …

Foto formaggio fritto
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FORMAGGIO FRITTO

FORMAGGIO FRITTO Con l’arrivo del Carnevale si comincia  a friggere tutto! Oggi vi propongo il formaggio fritto, tipica pietanza  abruzzese, che da noi si mangia comunque tutto l’anno, io ho aggiunto solo lo stecco di legno, per rendere il formaggio più comodo sia da friggere che da mangiare! E voi, cosa friggete a Carnevale? 😉 INGREDIENTI: 8 fette di caciotta …

mimosa charlotte
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MIMOSA CHARLOTTE AL LIMONE E ZAFFERANO

MIMOSA CHARLOTTE AL LIMONE E ZAFFERANO  –  SUPER EASY 💛💛💛 INGREDIENTI: Biscotti Pavesini 1 limone Zucchero 1  bicchiere di Acqua Per la crema: 500 ml di latte 90 gr di zucchero 40 g di amido di mais (o di riso o fecola di patate) La buccia un limone non trattato 1 bustina di zafferano 250 gr di mascarpone 💛💛💛 PREPARAZIONE: …

Foto porridge cioccolato e lamponi
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PORRIDGE CIOCCOLATO E LAMPONI

PORRIDGE CIOCCOLATO E LAMPONI Per la serie #nonsibuttavianiente…con gli avanzi dei miei cuori al cioccolato e lamponi preparati a San Valentino ho preparato il mio porridge mattutino ottimo per le mie colazioni energetiche, sane e fit! INGREDIENTI: bicchiere di latte vegetale 3/4 cucchiai di fiocchi d’avena 1 cucchiaino di cacao 1 cucchiaio di miele Lamponi PROCEDIMENTO: Unire i fiocchi d’avena,  …

Foto ciambella arancia mandorle e cannella
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TORTA ARANCIA CANNELLA E MANDORLE

TORTA ARANCIA CANNELLA E MANDORLE 🍁🍂🍁🍂🍁🍂 I colori dell’autunno ispirano anche i sapori della mia cucina: le sfumature giallo arancioni delle foglie,  il marrone  intenso della corteccia umida …e così ho preparato questa torta che mi avvolge con suoi profumi di caldo agrume, di corteccia aromatica e frutta secca. A voi cosa ispira in cucina? ⭐⭐⭐ Se provate questa ricetta …

crostata integrale limone
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CROSTATA INTEGRALE AL LIMONE SENZA BURRO

CROSTATA INTEGRALE AL LIMONE – SENZA BURRO Per cominciare bene la settimana mi sono concessa una fetta di questa crostata per colazione, che abbino ad  uno yogurt greco ed un bel bicchiere di succo d’arancia. Buon lunedi! INGREDIENTI: Pasta frolla : 300 g di farina integrale 200 g di farina 00 150 g di zucchero 150 ml di olio extravergine …