TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE INGREDIENTI: 500 gr di Mascarpone 3 Uova 200 gr di Zucchero 500 gr di Fragole 1 Limone 3 cucchiai di zucchero PROCEDIMENTO: Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti, unire il succo di 1 limone e 3 cucchiai di zucchero. Preparare la crema: Separare i tuorli dagli albumi. Pastorizzare i tuorli: Montare leggermente i tuorli in una …
TIRAMISU’ AL LIMONE INGREDIENTI: 400 gr di Savoiardi 500 gr di Mascarpone 3 Uova 2 Limoni 200 gr di Zucchero Per la bagna: 50 gr di zucchero 60 ml Limoncello 250 ml Acqua PROCEDIMENTO: Preparare la bagna per i savoiardi: mettere in un pentolino 250 millilitri di acqua tiepida con il limoncello e 50 grammi di zucchero; mescolare a fiamma …
TIRAMISU’ RICETTA CLASSICA – CON UOVA PASTORIZZATE IN 5 MINUTI -SUPEREASY Il tiramisù rimane indiscutibilmente uno dei miei dolci preferiti in assoluto, probabilmente è anche il dolce italiano più conosciuto al mondo. La ricetta originale prevede la preparazione senza cottura, per cui le uova rimangono crude. Io – usando uova freschissime e di sicura provenienza – lo preparo di solito …
TARTUFI AL CIOCCOLATO E CEREALI – 4 IDEE PER UTILIZZARE GLI AVANZI DEI CEREALI Tartufi al cioccolato e cereali : Eccoci alla prima ricetta per utilizzare gli avanzi dei cereali, questa volta mi sono concessa una ricetta supercioccolatosa, golosa e goduriosa! E quando ci vuole ci vuole!!! E voi ogni tanto vi lasciate tentare dal cioccolato? INGREDIENTI : 200 gr …
BARRETTE AI CEREALI CON COCCO E CIOCCOLATO FONDENTE – IDEE PER UTILIZZARE I CEREALI AVANZATI BARRETTE AI CEREALI : Continuiamo con le ricette per utilizzare i fondi delle confezioni di cereali, oggi vi propongo questi “flapjack” (barrette di cereali) che non solo sono buonissimi, non solo si fanno in pochi minuti e la ricetta è super-facile, ma sono ottimi per …
MUFFIN CON CEREALI MISTI E BACCHE DI GOJI – 5 IDEE PER UTILIZZARE I CEREALI AVANZATI – N.2 INGREDIENTI: 250 di cereali misti 2 uova 1 cucchiaio di miele 50 gr di olio evo 250 gr. di latte vegetale 1 presa di sale 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di lievito per dolci Bacche di goji q.b. . PROCEDIMENTO: Mettere …
CESTINI DI CEREALI MISTI CON YOGURT GRECO E FRUTTI DI BOSCO Cestini di Cereali Misti : Avete dei cereali avanzati, praticamente i fondi delle buste, quella cucchiaiata di fiocchi d’avena, crusca, muesli o cornflakes che non sono sufficienti per una porzione, ma che dispiace buttare. Ecco la ricettina per riutilizzarli in maniera creativa e fit : ricetta ho utilizzato una …
BIGNÈ ALL’OLIO D’OLIVA 💛💛💛 Ma chi lo ha detto che l’olio d’oliva serve solo per i piatti salati? Lo sapete che i dolci vengono buonissimi anche senza il burro, usando l’olio evo? Io sinceramente spesso uso l’olio nei dolci soprattutto in ciambelle, crostate e muffin ma per i bignè ero un po’ scettica in considerazione della loro consistenza soffice e …
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE – SUPER LIGHT SENZA BURRO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTE Questo dolce, le zeppole di San Giuseppe, lo dedico a tutti i papà con problemi di intolleranze perché tutti i papà devono necessariamente avere le proprie zeppole! Ho cucinato pensando al mio papà, che mi ha insegnato ad essere una roccia, ma a non mettersi mai su …
BISCOTTINI SALATI CON POMODORINI CILIEGINI CARAMELLATI AL PROFUMO DI ORIGANO
