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torta di mele e alchermes
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TORTA DI MELE AL PROFUMO DI ALCHERMES

TORTA DI MELE AL PROFUMO DI ALCHERMES In questi giorni di maggio in cui la pioggia non ci ha dato tregua, …io mi sono consolata con una bella e golosa torta di mele… e quando le mele sono così dolci e profumate come le mie mele Mela più Fuji bastano pochissimi ingredienti per renderle un dessert speciale. La mela Fuji …

tortino foresta nera
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TORTINO LIGHT FORESTA NERA – SUPER EASY E SUPER VELOCE

TORTINO LIGHT FORESTA NERA INGREDIENTI: 2 uovo 2 cucchiai di miele 2 cucchiaio di farina d’avena 1/2 cucchiaino da caffè di lievito 1 vasetto di yogurt alla vaniglia 1 cucchiao da tavola  di cacao amaro 20 ciliegie 3 cucchiai di zucchero 1 noce burro PROCEDIMENTO: In una ciotola unire le uova, il miele, la farina d’avena, il lievito, lo yogurt ( …

crostata triplocioccolato
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CROSTATA AL TRIPLO CIOCCOLATO

CROSTATA AL TRIPLO CIOCCOLATO INGREDIENTI: Per la base: 300 g farina 00 100 g burro freddo 100 ml di acqua fredda 100 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 1 uovo Per il ripieno: 150 gr di cioccolato al latte 250gr di mascarpone  Per decorare: 50 gr di cioccolato bianco Codette di cioccolato * tortiera Contital PROCEDIMENTO: Mischiare in …

crostata limone meringata
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CROSTATA AL LIMONE E MASCARPONE CON MARSHMALLOWS CARAMELLATI

CROSTATA AL LIMONE E MASCARPONE CON MARSHMALLOWS CARAMELLATI INGREDIENTI: Per la pasta brisé ( in alternativa si può usare la pasta brisè già pronta) 300 g farina 00 150 g burro freddo 90 ml di acqua fredda 1 cucchiaio di zucchero La scorza di mezzo limone grattugiata Per il ripieno: 2 limoni 100 gr zucchero 250gr di mascarpone  Per decorare: …

cannoli spirulina
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CANNOLI CON MOUSSE DI ZUCCHINE ROBIOLA MENTA E SPIRULINA

 CANNOLI CON MOUSSE DI ZUCCHINE  ROBIOLA,  MENTA E SPIRULINA Buongiorno!!!! Oggi vi do questa ricettina sfiziosa…sono cannoli salati, velocissimi da fare ma di grande effetto, ottimi come idea  per l’antipasto di Pasqua o per il pranzo di Pasquetta, anche per un pic- nic, o semplicemente per un aperitivo. La nota particolare è data dalla #spirulina @livegreenbio che oltre a conferire …

ciambelline di pasqua
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CIAMBELLINE DI PASQUA SOFFICISSIME CON ALBUMI E LIMONI

CIAMBELLINE DI PASQUA SOFFICISSIME CON ALBUMI E LIMONI INGREDIENTI: 4 albumi 200 gr di zucchero 100 gr di olio evo 200 gr. di latte ( o latte vegetale) 150 gr. di farina 00 150 gr. di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci 1 limone Per decorare: zucchero al velo Zucchero filato ( io l’ho comprato da Tiger) …