PANDISTELLE MUGCAKE – RICETTA EXTRA FACILE – SOLO 3 MINUTI.
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In questi giorni in cui il freddo la fa da padrone, continuo a scegliere comfort food ed una preparazione che adoro è la mugcake, che è un tipo di dolce che mi piace fare nelle serate fredde, quando ho proprio #vogliadiqualcosadibuono… ma mon ho voglia di perdere troppo tempo dietro ai fornelli…
Mi sono ispirata alle mugcakes di @af.foodman, perché ho provato la sua ricetta e devo dire che è imbattibile! .
INGREDIENTI:
1 uovo
2 cucchiai da tavola di farina
2 cucchiai da tavola di zucchero
3 cucchiai di crema pandistelle
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per decorare :
Zuccherini a forma di stella
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PROCEDIMENTO:
Mettere la farina, lo zucchero, il latte, il lievito e 2 cucchiai di crema pandistelle in una tazza e amalgamarli uniformemente con una forchetta.
Aggiungere infine 1 cucchiaio di crema pandistelle.
Cuocere nel forno a microonde per 3 minuti.
Decorare con zuccherini .
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