MELE E AMARETTI AL FORNO A MICROONDE – LIGHT E SUPEREASY Con questo freddo uno dei miei confort food preferiti sono le mele cotte, le preparo al microonde, sono pronte in pochissimi minuti, e quando le mele sono così dolci e profumate come le mie @melapiufuji bastano pochissimi ingredienti per renderle un dessert speciale e light.
INGREDIENTI:
1 mela
4 biscotti amaretti
1/2 cucchiaino di cacao
1 cucchiaino di amaretto di saronno ( o brandy)
PROCEDIMENTO:
Tagliare la parte superiore della mela, svuotarla e mettere la mela nel forno a microonde per 2 min.
Nel frattempo tagliare la polpa a dadini ed unirla in una ciotola agli amaretti sbriciolati, il cacao e l’amaretto di Saronno, poi cuocere il composto al microonde per 2 min.
Riempire la mela svuotata con il composto e rimettere in forno a microonde per 2 min.
Servire caldo.
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