“GORGONZUVA” Uva gorgonzola noci e miele al profumo d’arancia.
INGREDIENTI:
100 gr di gorgonzola
1 cucchiaino di panna
1 grappolo di uva bianca
1 arancia
Miele
10 noci
PROCEDIMENTO:
Unire il gorgonzola, la panna e la buccia di un’arancia in una terrina e amalgamare uniformemente.
Dividere i chicchi d’uva in due e privarli degli eventuali semi.
Assemblare il finger food su un cucchiaio o in un pirottino di carta ponendo il chicco d’uva in fondo, adagiarvi sopra un cucchiaio di composto di gorgonzola e terminare con mezzo gheriglio di noce e miele.
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