Pensieri Croccanti
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BROWNIES AL CIOCCOLATO E NUTELLA – SUPER CIOCCOLATOSI E NUTELLOSI
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BROWNIES AL CIOCCOLATO E NUTELLA
Dolci

BROWNIES AL CIOCCOLATO E NUTELLA – SUPER CIOCCOLATOSI E NUTELLOSI

BROWNIES AL CIOCCOLATO E NUTELLA – SUPER CIOCCOLATOSI E NUTELLOSI !
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Mio figlio mi ha chiesto di fargli una ricetta “amorosa”….quindi ho lasciato scegliere lui tra le ricette di @marika_valentini per il contest a cui partecipo ogni settimana #mangiaconpizzakaiju.
Lui ha scelto i brownies al cioccolato, quindi ho reso questo dolce già golosissimo…più nutelloso ! ( dietro sua espressa richiesta…😉).
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INGREDIENTI:
6 uova
400 gr di zucchero
40 gr di cacao
200 gr di farina
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
300 gr di cioccolato fondente
220 gr di burro
Un pizzico di sale
5 cucchiai di nutella
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PROCEDIMENTO:
In una ciotola montare le uova con lo zucchero e la vaniglia.
Aggiungere nell’ordine ed amalgamando ogni ingrediente prima di incorporare il successivo: il cacao, la farina setacciata il pizzico di sale ed infine il cioccolato fondente ( precedentemente fuso ed amalgamato con il burro).
Mettere il composto in uno stampo foderato di carta da forno e livellarlo.
Mettere sulla superficie del dolce i cucchiai di nutella e con uno stecchino formare dei piccoli vortici.
Cuocere per 40 min a 180°.
Togliere dal forno e laxviar raffreddare completamente prima di tagliare il brownie a quadrotti.
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