CREMA CIOCCOLATO E NOCCIOLE – NUTELLA HOMEMADE .
Chi mi conosce bene lo sa…io vado pazza per la Nutella!!
E chi sta imparando a conoscermi….lo ha capito perfettamente!
Infatti @naeli_simo69 la scorsa settimana nel contest #mangiaconpizzakaiju ( in cui ero io l’estratta della settimana) mi ha dedicato la Nutella homemade….e dato questa settimana è stata estratta lei…potevo non ricambiare la dedica????
A proposito….andate a dare una sbirciatina al suo profilo perché oltre ad essere un’ottima cuoca….è anche una bravissima cantante!!! .
INGREDIENTI:
100 gr di nocciole
100 gr di cioccolato fondente ( almeno 70%)
100 gr di zucchero di canna
100 gr di latte di mandorle ( può essere sostituito con qualsiasi tipo di latte)
50 gr di olio di semi di girasole
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PROCEDIMENTO:
Mettere le nocciole su una placca da forno e tostare a 180° per 10 minuti.
Togliere eventualmente la pellicina esterna.
Mettere in un mixer tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Mettere la crema in vasetti a chiusura ermetica.
Conservare in frigo.
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