ESTRATTO DI VANIGLIA AL RUM : Le caselle dell’avvento nascondono sempre delle sorprese ed oggi la mia casella “golosa” nasconde un’idea per un regalo di Natale homemade facilissimo da realizzare.
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Uno o due cucchiaini di questo estratto sono la dose adatta da utilizzare per donare un intenso aroma e profumo di vaniglia ad ogni tipo di preparazione.
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INGREDIENTI:
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4 bacche di vaniglia
1/2 litro di rum bianco
2 barattoli ( o due bottiglie a collo largo) da 250 ml
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PROCEDIMENTO:
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Tagliare ogni singola bacca nel senso della lunghezza, lasciandole attaccate dal peduncolo, questo permetterà ai semini all’interno di essere facilmente raggiungibili dall’alcol.
Mettere 2 bacche in ogni barattolo (o bottiglie) e versare il rum.
Chiudere i barattoli con il coperchio.
Per un risultato ottimale consumare dopo un mese.
