VELLUTATA DI BARBABIETOLA CON RICOTTA E PISTACCHI Anche questa settimana mi sono divertita a partecipare al contest di #mangiacilonpizzakaiju. Il contest mi piace perché ogni settimana viene sorteggiato un partecipante ed ognuno ne riproduce o reintepreta una ricetta. Io sinceramente avrei riproposto la ricetta di @food_di_i_leni_a in maniera fedele, ma mi mancavano degli ingredienti in dispensa…e mi quindi ho leggermente …
WAFFLES FRITTATA DI PASTA – Cucina la Regione CAMPANIA WAFFLES FRITTATA DI PASTA : Ritorna @cucinalaregione che adesso è diventata anche una pagina e si ricomincia alla grande partendo dalla Campania con le sue ambasciatrici @incucina_consusy @s_mariarosaria @amangiapia! Ho scelto di preparare un grande classico della cucina partenopea, una ricetta di riciclo che trasforma la pasta avanzata del giorno prima …
FAGOTTINI FILANTI CON SALUMI
PIZZA ASSETTATA – PIATTO TIPICO DEL MOLISE
VELLUTATA DI ZUCCA CON TUORLO PISTACCHI E WASA. – Freddo?– Presente!– Pioggia?– Presente!– Chiletti di troppo post festività?– Presente!!– Voglia di un piatto unico leggero ma goloso ?– Presente!….Allora questa ricettina potrebbe essere un’idea….😉Ho aggiunto alla zucca del tuorlo che fornisce la componente proteica mentre per la parte croccate ho scelto i pistacchi per il contrasto cromatico ed i wasa …
NUVOLETTE BLU PICCANTI DI CAROTE VIOLA E ALBUMI Alzi la mano chi durate queste feste non è ingrassato. Per rimediare in questi giorni non mi sono imposta una dieta ferrea ma semplicemente sto mangiando più frutta e verdura e sto evitando i condimenti più grassi. Questo però non vuol dire essere tristi a tavola, anzi sto sperimentando nuovi accostamenti di …
CHIPS DI CAVOLO NERO AL PEPE ROSA Benvenuti nel 2021!Voglio cominciare questo nuovo anno con una ricettina super super facile, l’idea per uno snack croccante, goloso e soprattuto super super sano!Una sfizioseria ideale da sgranocchiare sul divano davanti ad un film o come accompagnamento per un aperitivo.Queste chips sono velocissime da preparare, io oggi le ho aromarizzate con il pepe …
GAMBERI ALLA CARAIBICA IN CROSTA
CROSTINI CON CREMA DI RICOTTA E PECORINO CON CASTAGNE, MIELE DI CASTAGNO E POLLINE
LOLLYPOPS DI CAVOLETTI DI BRUXELLES IN PASTELLA
