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Fingerfood Secondi Piatti Top Stories

FRITTELLE DI CECI PICCANTI

La casella del 7 dicembre nasconde un fingerfood super semplice e super versatile..Le Frittelle di farina di ceci  infatti, sono  semplicissime da preparare,  ideali per un aperitivo per le feste e soprattutto  sono perfette per tutti perché sono senza glutine e senza lattosio..Inoltre possono essere aromatizzate a piacere con peperoncino oppure con pepe , rosmarino, …

Dolci Fingerfood Top Stories

CREMA DI BARBABIETOLA CON RICOTTA E PISTACCHI

Sotto la casella del 5 dicembre oggi vi propongo una crema di barbabietola per due motivi : il primo perché  il colore di questo  piatto “fa subito natale”;  il secondo è  che penso che una ricettina light ma golosa è  utilissima in questi giorni pre…abbuffata natalizia ! 😉😅.INGREDIENTI:2 barbabietole precotte50 gr di ricottaGranella di pistacchioOlio …

Antipasti Fingerfood Partners Scuppoz Top Stories

MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU CON CREMA DI GORGONZOLA, NOCI E LACRIME DI MIELE ALLA GENZIANA

Per la terza casella del mio calendario dell’avvento “ricettoso” oggi vi propongo questo antipasto dai sapori decisi..Con questo piatto continua la mia  collaborazione con i miei amici della @scuppoz_spiritz con  il progetto #scuppoznonsolodabere..INGREDIENTI:.Pane carasau200 gr di gorgonzola100 gr di panna10 nociPer il miele alla riduzio genziana:80 gr di miele millefiori50 ml di genziana ( io@scuppoz_spirits)1 …