TORTA DI MELE AL PROFUMO DI ALCHERMES In questi giorni di maggio in cui la pioggia non ci ha dato tregua, …io mi sono consolata con una bella e golosa torta di mele… e quando le mele sono così dolci e profumate come le mie mele Mela più Fuji bastano pochissimi ingredienti per renderle un dessert speciale. La mela Fuji …
TORTINO LIGHT FORESTA NERA INGREDIENTI: 2 uovo 2 cucchiai di miele 2 cucchiaio di farina d’avena 1/2 cucchiaino da caffè di lievito 1 vasetto di yogurt alla vaniglia 1 cucchiao da tavola di cacao amaro 20 ciliegie 3 cucchiai di zucchero 1 noce burro PROCEDIMENTO: In una ciotola unire le uova, il miele, la farina d’avena, il lievito, lo yogurt ( …
PANCAKES PROTEICI AL POMODORO, BASILICO E PARMIGIANO
CROSTATA AL TRIPLO CIOCCOLATO INGREDIENTI: Per la base: 300 g farina 00 100 g burro freddo 100 ml di acqua fredda 100 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 1 uovo Per il ripieno: 150 gr di cioccolato al latte 250gr di mascarpone Per decorare: 50 gr di cioccolato bianco Codette di cioccolato * tortiera Contital PROCEDIMENTO: Mischiare in …
CROSTATA AL LIMONE E MASCARPONE CON MARSHMALLOWS CARAMELLATI INGREDIENTI: Per la pasta brisé ( in alternativa si può usare la pasta brisè già pronta) 300 g farina 00 150 g burro freddo 90 ml di acqua fredda 1 cucchiaio di zucchero La scorza di mezzo limone grattugiata Per il ripieno: 2 limoni 100 gr zucchero 250gr di mascarpone Per decorare: …
PANCAKES PROTEICI AL CIOCCOLATO CON BANANE, ALBUMI E FARINA DI AVENA
CANNOLI CON MOUSSE DI ZUCCHINE ROBIOLA, MENTA E SPIRULINA Buongiorno!!!! Oggi vi do questa ricettina sfiziosa…sono cannoli salati, velocissimi da fare ma di grande effetto, ottimi come idea per l’antipasto di Pasqua o per il pranzo di Pasquetta, anche per un pic- nic, o semplicemente per un aperitivo. La nota particolare è data dalla #spirulina @livegreenbio che oltre a conferire …
MUFFIN AI LAMPONI INGREDIENTI: 200 gr Zucchero 3 Uova Medie 100 gr Olio evo 100 gr di acqua 300 gr Farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico Sale 1 cestino di lamponi Per decorare. Zucchero al velo Lamponi freschi PROCEDIMENTO: Montare le uova con lo zucchero fino a renderle gonfie e spumose, aggiungere l’olio e il succo …
CIAMBELLINE DI PASQUA SOFFICISSIME CON ALBUMI E LIMONI INGREDIENTI: 4 albumi 200 gr di zucchero 100 gr di olio evo 200 gr. di latte ( o latte vegetale) 150 gr. di farina 00 150 gr. di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci 1 limone Per decorare: zucchero al velo Zucchero filato ( io l’ho comprato da Tiger) …
TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE INGREDIENTI: 500 gr di Mascarpone 3 Uova 200 gr di Zucchero 500 gr di Fragole 1 Limone 3 cucchiai di zucchero PROCEDIMENTO: Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti, unire il succo di 1 limone e 3 cucchiai di zucchero. Preparare la crema: Separare i tuorli dagli albumi. Pastorizzare i tuorli: Montare leggermente i tuorli in una …
