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MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU CON CREMA DI GORGONZOLA, NOCI E LACRIME DI MIELE ALLA GENZIANA

Per la terza casella del mio calendario dell’avvento “ricettoso” oggi vi propongo questo antipasto dai sapori decisi..Con questo piatto continua la mia  collaborazione con i miei amici della @scuppoz_spiritz con  il progetto #scuppoznonsolodabere..INGREDIENTI:.Pane carasau200 gr di gorgonzola100 gr di panna10 nociPer il miele alla riduzio genziana:80 gr di miele millefiori50 ml di genziana ( io@scuppoz_spirits)1 …