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WAFFLE CON RICOTTA, FICHI AL MIELE E CANNELLA E MANDORLE .

WAFFLE CON RICOTTA, FICHI  AL MIELE E CANNELLA  E MANDORLE . INGREDIENTI: 1 waffle Waffelman 50 gr di ricotta 5 fichi secchi ½ bicchiere di acqua 1 cucchiaio di miele 1 pizzico di cannella Lamelle di mandorle q.b. PROCEDIMENTO: Tagliare i fichi secchi in pezzi grossolani, metterli in una tazza con ½ bicchiere di acqua …

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WAFFLE CON YOGURT GRECO, MIRTILLI E KIWI

WAFFLE CON YOGURT GRECO, MIRTILLI E KIWI . Di solito io compro lo yogurt greco bianco, cosi lo posso utilizzare sia per le preparazioni salate che per quelle dolci, aromatizzandolo all’occorrenza con gli ingredienti che ho a disposizione o come mi suggerisce la mia fantasia. . Oggi per esempio allo yogurt greco ho unito una …

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PESTO BASILICO E MANDORLE

PESTO BASILICO E MANDORLE Anche quest’anno la mia “piantagione” di basilico in vaso ha dato i suoi frutti e quindi ho preparato la mia scorta di pesto.La versione che preferisco è quella con le mandole che donano al pesto un retrogusto più dolce rispetto alla versione classica con i pinoli.Naturalmente per la buona riuscita del …

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TARTUFI ALL’ AVOCADO, CIOCCOLATO E PISTACCHI AL PROFUMO DI RUM

TARTUFI ALL’ AVOCADO, CIOCCOLATO E PISTACCHI AL PROFUMO DI RUM Spesso le idee migliori nascono semplicemente aprendo il frigorifero…. INGREDIENTI: 1 avocado (200 gr di polpa) 150 gr di cioccolato fondente 50 gr di granella di pistacchi 1 cucchiaio di sciroppo d’agave 2 cucchiai di rum Per guarnire: Granella di pistacchi PROCEDIMENTO: In una terrina …

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SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON PESTO DI BASILICO E MANDORLE MILANI FRUTTA SECCA

SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON PESTO DI BASILICO E MANDORLE MILANI FRUTTA SECCA . Oggi vi propongo questa versione dei miei spaghetti di zucchine conditi con il pesto di basilico e mandorle home made. Un piatto semplice e leggero ma ricco di gusto ideale per un pasto sano e nutriente; infatti a condire le zucchine ho …

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SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON PESTO DI RICOTTA, POMODORI SECCHI, ORIGANO E NOCI MILANI FRUTTA SECCA

SPAGHETTI DI ZUCCHINE CON PESTO DI RICOTTA, POMODORI SECCHI, ORIGANO E NOCI MILANI FRUTTA SECCA . Prova costume non ti temo! E quando ho fame mangio gli spaghetti….si ma di zucchine! Un piatto di una semplicità disarmante e di una bontà che sorprende e soprattutto ulta light. Questo piatto inoltre è estremamente equilibrato da un …

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PANCAKES PROTEICI CON ALBICOCCHE

PANCAKES  PROTEICI CON ALBICOCCHE   INGREDIENTI: 3 cucchiai di farina di avena 3 albumi 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (o miele) 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale  2 Albicocche Per decorare: 2 albicocche 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (o miele) PROCEDIMENTO: Unire tutti gli ingredienti  e due albicocche e frullare con …

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TORTA SUPER CIOCCOLATOSA

TORTA SUPER CIOCCOLATOSA INGREDIENTI: 500 grammi mascarpone 200 gr Nutella 200 gr crema Pandistelle 200 gr biscotti Pandistelle 50 gr. burro Guarnizione : 20 biscotti Oreo maschmellows stelline di zucchero PROCEDIMENTO: Tritare in un mixer i biscotti Pan di stelle, unire il butto precedente fuso ed amalgamare bene, dopodiché trasferire il composto in una tortiera …

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MUFFINS CAFFÈ E COCCO MILANI FRUTTA SECCA

MUFFINS CAFFÈ E COCCO MILANI FRUTTA SECCA Buongiorno! Oggi ho proprio bisogno di un caffè quadruplo per svegliarmi…però temo mi farebbero decisamente male…allora mi do la carica con questi muffins al caffè, che uniti al cocco Milani Frutta Secca mi danno la giusta carica per iniziare bene la giornata, carica di energia…Buona giornata! . INGREDIENTI: …