PANCAKES PROTEICI CON ALBUMI, FARINA DI AVENA E MIRTILLI : Il Lunedì si ricomincia con le mie colazioni energetiche, sane e fit!
INGREDIENTI :
- 3 cucchiai di farina di avena
- 3 albumi
- 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (o miele)
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Mirtilli
PROCEDIMENTO :
Unire tutti gli ingredienti e frullare con un mixer ad immersione. Cuocere i Pancakes 2 minuti circa per lato. Ripetete l’operazione fino a terminare gli ingredienti. Servite i pancakes con i mirtilli e lo sciroppo d’agave o il miele.
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