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PASTEIS DE NATA – VIAGGIARE MANGIANDO O MANGIARE VIAGGIANDO? .

PASTEIS DE NATA – VIAGGIARE MANGIANDO O MANGIARE VIAGGIANDO?.Oggi voglio condivedere nuovamente con voi un mio recente post per parlarvi della splendida occasione che ho ricevuto da rolling_panda che mi ha intevistato per il loro blog e, con le loro domande, ho avuto l’occasione di raccontare un po’ di me e del mio rapporto tra il cibo ed i viaggi.Vi …

PERE SPEZIATE AL VINO ROSSO SU SABBIA AL CACAO E CREMA AL CIOCCOLATO
Dolci

PERE SPEZIATE AL VINO ROSSO SU SABBIA AL CACAO E CREMA AL CIOCCOLATO

PERE SPEZIATE AL VINO ROSSO SU SABBIA AL CACAO E CREMA AL CIOCCOLATO . Ieri sera avevo voglia di un dolce caldo e avvolgente, mi sono fatta ispirare dalle splendide preparazioni di Antonella @antonella.s11 ed ho aggiunto un tocco cioccolatoso 😉 . INGREDIENTI: Per le pere: 350 ml di vino rosso 100 ml di acqua 100 ml di zucchero 2 …

MUFFINS CON FARINA DI FARRO YOGURT GRECO FIOCCHI DAVENA E MIRTILLI
Colazione Dolci

MUFFINS FIT CON FARINA DI FARRO, YOGURT GRECO, FIOCCHI D’AVENA E MIRTILLI

MUFFINS FIT CON FARINA DI FARRO, YOGURT GRECO, FIOCCHI D’AVENA E MIRTILLI . Questa settimana è stata particolarmente impegnativa e stressante per cui praticamente non ho cucinato…ma è arrivato finalmente il w.e. e per riposarmi ho deciso di preparare un dolcetto per la colazione di domani, ed ho scelto di realizzare questa splendida ricetta di @moodboard.food . INGREDIENTI: 135 gr …

CAPPUCCINO DI CASTAGNE CON SCHIUMA DI BURRATA E PANCETTA CROCCANTE E CORNETTO DI FARINA DI CASTAGNE CON RIPIENO DI FUNGHI PORCINI
Antipasti Fingerfood

CAPPUCCINO DI CASTAGNE CON SCHIUMA DI BURRATA E PANCETTA CROCCANTE E CORNETTO DI FARINA DI CASTAGNE CON RIPIENO DI FUNGHI PORCINI

CAPPUCCINO DI CASTAGNE CON SCHIUMA DI BURRATA E PANCETTA CROCCANTE E CORNETTO DI FARINA DI CASTAGNE CON RIPIENO DI FUNGHI PORCINI. .Ho la fortuna di abitare vicino ad uno dei più bei parchi nazionali, il parco nazionale del Gran Sasso d’Italia e dei Monti della Laga. Queste montagne oltre a regalarci dei luoghi meravigliosi, con altrettanti meravigliosi paesaggi, ci regala …

ROSELLINE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE E SALMONE
Antipasti Fingerfood

ROSELLINE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE E SALMONE

ROSELLINE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE E SALMONE. . Cucinare per me è come giocare, mi rilasso e mi diverto, ed anche questa settimana mi sono divertita a partecipare al contest di #mangiacilonpizzakaiju ed ho scelto di cucinare una delle bellissime ricette postate da @cucinaa4mani. . INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 100 gr di salmone affumicato 2 zucchine …

CROSTATA HALLOWEEN
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CROSTATA HALLOWEEN

CROSTATA HALLOWEEN 🎃🎃🎃 Questo dolce è il frutto di una triplice ispirazione…. La base mi è stata ispirata da uno degli innumerevoli golosissimi dolci di @marika_valentini: la pasta frolla al cocco. La seconda è per il ripieno che è ripreso da un dolce tipico della mia città Teramo: la sfogliata, a base di mele cotogne, cannella,cioccolato e rum, io ho …

MARMELLATA AL PEPERONCINO
Dolci Fingerfood

MARMELLATA AL PEPERONCINO

MARMELLATA AL PEPERONCINO . La mia pianta continua imperterrita a fiorire e produrre peperoncini….per cui non mi resta che cominciare ad utilizzare i frutti della mia “piantagione”! Nella ricetta ho tralasciato volutamente la quantità di peperoncini da utilizzare, che varia a seconda del tipo di peperoncino utilizzato e naturalmente dei gusti personali; il mio consiglio per eviare errori è quello …